根據(jù)資料顯示利用粉碎后的秸稈培育食用菌的技術(shù)已經(jīng)非常的成熟了,就以我國山東省鄒市平陽寺鎮(zhèn)為例,該鎮(zhèn)利用煤炭坍塌地,投資1500多萬元,建設(shè)占地26.7hm2的食用菌科技示范園,建成高標(biāo)準(zhǔn)層架式立體種植菇棚240個(gè),并發(fā)展一批簡易保護(hù)菇棚,種植面積達(dá)到80hm2,主要品種有雙孢菇、雞腿菇、金針菇、滑子菇、白靈菇等。以雙孢菇為例,每季采菇12.5~15kg/m2,收購價(jià)3.6~3.8元/kg,每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菇棚有效栽培面積2000m2,可生產(chǎn)鮮菇25~30t,產(chǎn)值9萬元~11萬元,純收益5萬~6萬元,已經(jīng)成為山東省乃至北方雙孢菇產(chǎn)銷基地,產(chǎn)品銷往國內(nèi)外,乃是農(nóng)作物秸稈高效利用的范例。養(yǎng)菇的廢渣可加工程粗飼料也可制成有機(jī)肥,其經(jīng)濟(jì)效益十分的可觀。根據(jù)相關(guān)調(diào)查資料顯示鄒城市食用菌栽培面積達(dá)到220hm2,年產(chǎn)鮮菇4.1萬噸,使用大型秸稈粉碎機(jī)加工作物秸稈越達(dá)到120萬噸,菇農(nóng)人均收入5600元,企業(yè)加工能力1.2萬噸,產(chǎn)品多數(shù)銷往國外。每年個(gè)人以及地方所創(chuàng)造的收益都是非常的可觀的。